Bàn lạnh công nghiệp là thiết bị bảo quản thực phẩm thiết yếu trong ngành F&B (Food and Beverage), đặc biệt phù hợp cho nhà hàng, quán bar, khách sạn và bếp công nghiệp.
Sản phẩm được chế tạo từ inox cao cấp, chống gỉ, bền bỉ, mang lại vẻ ngoài sang trọng, hiện đại và dễ dàng vệ sinh. Hệ thống làm lạnh thông minh tích hợp giúp duy trì nhiệt độ ổn định, tiết kiệm điện năng lên đến 35%, góp phần tối ưu hóa chi phí vận hành.
Việc sử dụng bàn lạnh không chỉ đảm bảo chất lượng thực phẩm và nguyên liệu pha chế, mà còn nâng cao hiệu suất chế biến và phục vụ trong mô hình kinh doanh ẩm thực. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin tổng quan về cấu tạo, phân loại, tính năng nổi bật và bảng giá tham khảo của các dòng bàn lạnh, giúp bạn lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu kinh doanh.
Bàn lạnh là thiết bị điện lạnh chuyên dụng, được thiết kế để làm lạnh và bảo quản thực phẩm, đồ uống trong điều kiện nhiệt độ lý tưởng, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật như vi khuẩn và nấm mốc. Đây là giải pháp tối ưu cho việc bảo quản thực phẩm tươi sống, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và duy trì chất lượng dinh dưỡng.
Không chỉ là thiết bị lưu trữ, bàn lạnh còn tích hợp nhiều chức năng hỗ trợ chế biến món ăn nhanh như salad, pizza, sandwich… Với thiết kế mặt bàn tiện dụng và khoang lạnh bên dưới, bàn lạnh phù hợp sử dụng trong bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, quán ăn nhanh, quán bar, tiệm bánh và các mô hình kinh doanh ẩm thực lưu động. Một số mẫu còn được trang bị bánh xe linh hoạt, giúp dễ dàng di chuyển và thuận tiện trong việc vệ sinh, bảo trì định kỳ.
LIÊN HỆ NGAY NHẬN GIÁ TỐT NHẤT: 0937-930-669
| Loại bàn lạnh | Công dụng | Chức năng vượt trội |
|---|---|---|
| Bàn mát | Bảo quản thực phẩm tươi sống, đồ uống ở 0–8°C | Giữ nhiệt ổn định, mặt bàn inox dùng sơ chế, làm lạnh nhanh và tiết kiệm điện |
| Bàn pizza | Chế biến và bảo quản nguyên liệu làm pizza | Mặt đá/inox chịu lực, khoang topping làm lạnh riêng, có thể tích hợp lò nướng mini |
| Bàn salad | Chuẩn bị và bảo quản rau củ, topping cho salad | Khay topping dễ thao tác, làm lạnh đều, khoang trữ nguyên liệu phía dưới |
Trên thị trường hiện nay, các dòng bàn pizza, bàn salad và bàn mát ngày càng đa dạng về thiết kế, tính năng và cấu tạo. Việc lựa chọn đúng loại bàn phù hợp với mục đích sử dụng và không gian sẽ giúp tối ưu hóa hiệu quả vận hành, bảo quản thực phẩm và hỗ trợ quá trình chế biến nhanh chóng hơn.
Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn phân loại và nhận biết các dòng sản phẩm phổ biến, từ đó có cơ sở để đưa ra quyết định phù hợp nhất
Đây là dòng thiết bị lạnh được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn nhanh và quầy bar.
Đặc điểm nổi bật:
Cánh kính cường lực trong suốt giúp dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong mà không cần mở cửa.
Thiết kế hiện đại, sạch sẽ, tăng tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp cho khu bếp hoặc quầy phục vụ.
Tích hợp khay topping phía trên (với bàn salad/pizza) thuận tiện cho việc chuẩn bị món ăn như salad, sandwich, pizza.
Hệ thvà tiết kiệống làm lạnh nhanh, đều m điện năng.
sáng, giúp trưng bày sảMột số mẫu có tích hợp đèn LED chiếun phẩm rõ nét hơn trong môi trường thiếu sáng.
Ứng dụng:
Phù hợp trong các môi trường cần kết hợp giữa lưu trữ – trưng bày – sơ chế nhanh, đặc biệt tại quầy bán hàng trực tiếp hoặc khu vực chế biến mở.
| Sản phẩm phổ biến | Kích thước (DxRxC) | Đặc điểm nổi bật | Ứng dụng |
|---|---|---|---|
| Bàn salad cánh kính 2 cánh GN1/1 | 1360 x 700 x 850 mm | Khay topping GN1/1 phía trên, cánh kính chịu lực, dễ trưng bày và thao tác | Quầy salad, quán ăn nhanh, khu vực tự phục vụ |
| Bàn pizza cánh kính mặt đá granite 3 cánh | 1800 x 800 x 850 mm | Mặt bàn đá chịu lực chuyên dụng cho cán bột pizza, nhiều ngăn topping, cánh kính sang trọng | Tiệm pizza chuyên nghiệp, nhà hàng chế biến nhanh |
| Bàn mát cánh kính inox 2 tầng | 1500 x 700 x 850 mm | Thiết kế 2 tầng trưng bày, đèn LED bên trong, block làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện | Khách sạn, quán bar, khu vực phục vụ thức uống lạnh |
LỰA CHỌN BÀN ĐÔNG - MÁT BERJAYA TẠI SHINKAIVIETNAM.COM, BẠN SẼ NHẬN ĐƯỢC:
ShinKai Việt Nam Thương hiệu độc quyền của CTY TNHH DV SX & TM Trường Thịnh Phát, đã ghi danh là một đơn vị uy tín chuyên tư vấn, thiết kế, lắp đặt và thi công các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng, chính hãng tại miền Nam và TP.Hồ Chí Minh.
ShinkaiVietnam.com - Địa chỉ tin cậy cung cấp bàn mát BERJAYA chính hãng, chất lượng cao. Hãy liên hệ tư vấn và đặt hàng ngay hôm nay!
LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI
Chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe và hỗ trợ bạn giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến sản phẩm Bàn đông 3 cánh inox 2m4 Berjaya BS3DF8/Z. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết và được tư vấn tận tâm nhất:
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
CÔNG TY TNHH DV TM SX TB THỰC PHẨM TRƯỜNG THỊNH PHÁT
Hãy để Shinkaivietnam.com giúp bạn tìm ra giải pháp hoàn hảo cho nhu cầu doanh nghiệp của bạn!
