Chính hãng 100%: Đầy đủ giấy tờ chứng nhận CO, CQ.
Miễn phí Vận chuyển & Lắp đặt toàn quốc, bàn giao kỹ thuật tận nơi.
Bảo hành dài hạn: Cam kết từ 12 - 36 tháng cho mọi thiết bị.
Đổi mới 1:1: Nếu phát sinh lỗi từ nhà sản xuất.
Hỗ trợ 24/7: Bảo hành & khắc phục sự cố ngay tại công trình.
Khuyến mãi đặc biệt !!!
Giảm giá 5% khi mua kèm phụ kiện máy
Chiết khấu thêm: Cho khách hàng thân thiết / mua số lượng lớn.Quầy chỉ 1,2–1,6 m thì gần như không có chỗ cho một chiếc tủ đứng. Nhưng để bánh kem ngoài quầy, chỉ 15–20 phút dưới gió điều hòa là mặt bánh dễ bị se mặt, kem mất form. Đến những ca mưa ẩm ở Sài Gòn, kính tủ lại dễ đọng hơi, khách đứng ngoài nhìn bánh hay nhìn giá cũng không rõ.
Với quầy bánh có diện tích hạn chế, tủ để bàn kính vuông của ShinKai Việt Nam là phương án gọn hơn: làm lạnh bằng quạt gió, duy trì nhiệt độ 2–8°C, đồng thời tích hợp sấy kính ở cả mặt trước và mặt trên để hạn chế hơi nước bám kính. Bánh được bảo quản ngay trên mặt quầy, nằm trong tầm mắt khách mà không chiếm thêm diện tích sàn.
Đây là tủ mát trưng bày để bàn, đặt trực tiếp trên mặt bàn inox hoặc kệ quầy, phù hợp với những quầy bánh có diện tích hạn chế và không muốn bố trí thêm tủ đứng cao 1,5–1,8 m.
Thiết kế kính vuông 4 mặt giúp khách đứng đối diện vẫn nhìn rõ các tầng bánh bên trong, không bị hạn chế góc nhìn như một số mẫu kính cong. Đèn LED trong khoang chiếu trực tiếp vào sản phẩm, giúp màu kem, topping và mặt bánh nổi bật hơn thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào ánh sáng trần của quán.
Thân tủ bằng thép chống gỉ, kết hợp kính cường lực. Các khe thoát nhiệt được bố trí bên ngoài thân tủ, vừa hỗ trợ xả nhiệt cho hệ thống làm lạnh vừa hạn chế hơi ẩm bám lên kính..
Hệ thống sấy được bố trí cho mặt trước và mặt trên, hỗ trợ giữ kính thông thoáng trong điều kiện môi trường ẩm hoặc khi cửa tủ đóng mở thường xuyên. Khi kính đã trong, có thể tắt sấy để tránh phải vận hành liên tục suốt ca.
Các tầng được bố trí cố định, khoảng sáng phù hợp để trưng bày bánh kem tròn, bánh hộp và các dòng bánh lạnh bán theo phần. Tùy nhu cầu, có thể chọn cấu hình 2 tầng cho quầy nhỏ hoặc 3 tầng khi lượng bánh trong ca nhiều hơn.
Sử dụng nguồn 220V/50Hz, điện 1 pha, phù hợp với hệ thống điện phổ biến tại cửa hàng. Nên bố trí một ổ cắm riêng cho tủ, tránh dùng chung đường điện với các thiết bị công suất lớn như máy xay, lò nướng hoặc bếp điện.
| Dải nhiệt độ | 2–8°C |
|---|---|
| Điện áp | 220V / 50Hz |
| Môi chất lạnh | R134a |
| Kiểu lạnh | Quạt gió |
| Vật liệu | Thép chống gỉ, kính cường lực |
| Sấy kính | Mặt trước và phía trên |
| Điều khiển | Bảng điện tử trên thân tủ |
| Chiếu sáng | Đèn LED trong khoang |
| Số tầng | Theo nhu cầu — phổ biến 2 tầng (mặt quầy khoảng 700 mm) hoặc 3 tầng (khoảng 900 mm và 1,2 m) |
| Công suất | Ghi trên tem từng máy — lấy catalogue tại ShinKaivietnam.com trước khi tính tải điện |
| Bảo hành ShinKai | 12 tháng, hạng mục lốc và linh kiện ghi trên phiếu xuất kho |
Không phải mặt bằng nào cũng dùng được tủ kích thước tiêu chuẩn. Với các quầy bánh, café, trà sữa hay bếp F&B cần tận dụng từng khoảng trống, ShinKai Việt Nam nhận thiết kế tủ theo kích thước và công năng thực tế của từng cửa hàng.
Kỹ thuật đến tận nơi khảo sát mặt bằng, đo kích thước phủ bì, vị trí cấp điện, khoảng thao tác và chiều cao quầy. Từ đó lên bản vẽ kích thước, mặt bằng bố trí và phương án công năng trước khi chốt sản xuất. Các thông số như chiều dài–rộng–cao, số tầng, khoảng cách giữa các tầng, hướng mở cửa, vị trí máy lạnh và khu vực thao tác đều được tính theo nhu cầu sử dụng thực tế.
Phần cấu hình cũng được tư vấn theo loại hàng cần bảo quản: nhiệt độ 2–8°C, làm lạnh quạt gió, kính cường lực, đèn LED, sấy kính, sử dụng nguồn 220V/50Hz; vật liệu, độ dày inox, kích thước dàn kệ và công suất máy được lựa chọn theo tải hàng và thời gian vận hành của từng tủ.
Thay vì báo một mức giá cố định cho một mẫu có sẵn, ShinKai báo giá theo đúng cấu hình đã thống nhất: kích thước, vật liệu, số tầng, hệ lạnh, phụ kiện và công năng. Chủ tiệm biết rõ mình đang đầu tư vào phần nào, đồng thời tránh tình trạng tủ thừa công suất, thiếu chỗ trưng bày hoặc mua về mới phát hiện không vừa mặt bằng.
Set 2–8°C, không kéo xuống gần 0°C cho “chắc ăn”. Kem bơ và kem tươi để quá lạnh sẽ se mặt, bánh khô cạnh, lốc chạy gần như không nghỉ. Cuối ca lau khay, ron cửa, miệng thoát nước ngưng. Nước lau không mùi, vải mềm — hóa chất thơm bám kem, khăn thô kéo xước kính. Nước cốt chanh pha loãng lau được vết tay, lau lại bằng khăn ẩm sạch.
ShinKai Việt Nam là thương hiệu thiết bị bếp của Công ty TNHH DV SX - TM TB Thực Phẩm Trường Thịnh Phát. Với các mẫu tủ để bàn và tủ thiết kế theo yêu cầu, kỹ thuật sẽ khảo sát thực tế mặt bằng, đo kích thước quầy, vị trí ổ điện, khoảng hở lắp đặt và lối thao tác trước khi chốt kích thước tủ. Trường hợp cần đặt chung với quầy inox, tủ mát Berjaya hoặc các thiết bị khác, phương án bố trí cũng được tính ngay từ đầu để khi lắp đặt không bị vướng.
Tủ được báo giá theo đúng cấu hình thực tế: kích thước mặt tủ, số tầng, hệ lạnh và các hạng mục đi kèm, thay vì áp một mức giá cho mọi kích thước. Sau khi chốt phương án, ShinKai hỗ trợ giao và lắp đặt trong nội thành TP.HCM, sản phẩm được bảo hành 12 tháng.
Các linh kiện như quạt, đèn, board điều khiển, ron và bộ phận sấy kính có thể thay thế tại Việt Nam, thuận tiện cho việc bảo trì và xử lý khi thiết bị phát sinh vấn đề trong quá trình sử dụng.
Máy chạy 220V/50Hz. Ổ riêng là đủ với đa số quầy cà phê. Công suất ghi trên tem từng cỡ — gửi ảnh tủ điện cho ShinKai nếu quầy đã có lò, máy xay và tủ mát khác trên cùng một pha.
Sấy không phải máy hút ẩm cả quán. Độ ẩm trong phòng cao, ron hở hoặc tủ kê sát tường không thoát nhiệt thì kính vẫn đọng. Bật đúng 30–60 phút, kiểm tra khe gió phía sau, lau ron.
Không nên. Dưới dải 2–8°C, kem khô mặt và lốc chạy quá tải. Bánh cần đông thì để tủ đông, không nhét vào tủ trưng bày.
Đếm số hộp trên quầy vào giờ đông nhất, không đếm theo doanh thu tháng. Dưới 25 bánh trưng cùng lúc, 2 tầng khoảng 700 mm thường đủ. Trên mức đó, chuyển 3 tầng để khỏi mở cửa liên tục.
Tính từ ngày xuất kho trên phiếu ShinKai, hạn 12 tháng. Lốc và linh kiện (đèn, quạt, board, kính, ron, cụm sấy) ghi riêng trên phiếu — đọc dòng đó trước khi ký nhận máy.
Đội kỹ thuật đến tận nơi khảo sát, đo đạc và lên bản vẽ tư vấn 2 tầng hoặc 3 tầng. Kích thước và công suất được thiết kế riêng theo yêu cầu
0937.930.669 0938.656.804Công ty TNHH DV SX - TM TB Thực Phẩm Trường Thịnh Phát · 55M Đường 18B, P. Bình Hưng Hòa A, Q. Bình Tân, TP.HCM
ShinKai Việt Nam áp dụng chính sách bảo hành và bảo trì rõ ràng để Quý khách vận hành thiết bị ổn định trong suốt vòng đời sử dụng.
Bảo hành sản phẩm: khắc phục lỗi hỏng hóc, sự cố kỹ thuật phát sinh do lỗi của nhà sản xuất.
Lưu ý: chế độ bảo hành không bao gồm chi phí vận chuyển và giao hàng.
Bảo trì, bảo dưỡng gồm: lau chùi, vệ sinh và xử lý hỏng hóc nhỏ có thể khắc phục tại chỗ (không bao gồm thay thế linh kiện, thiết bị mới).
Lịch bảo trì được sắp xếp theo thỏa thuận giữa ShinKai Việt Nam (Công ty TNHH DV TM SX TB Thực Phẩm Trường Thịnh Phát) và Quý khách hàng.
Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và đồng hành cùng ShinKai Việt Nam!
