MÔ HÌNH DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BÁNH TRUNG THU TỰ ĐỘNG 2024

DÂY CHUYỀN BÁNH TRUNG THU TỰ ĐỘNG - GIẢI PHÁP TỐI ƯU CHO DOANH NGHIỆP HIỆN ĐẠI

-    Năng suất vượt trội: Tự động hóa các khâu từ trộn nguyên liệu, tạo vỏ bánh, nặn nhân, nướng bánh, in date, đóng hộp,... giúp tăng năng suất lên đến 5000 bánh/giờ, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn.

-    Chất lượng đồng nhất: Hệ thống điều khiển hiện đại đảm bảo độ chính xác cao, cho ra những chiếc bánh đều đặn, đẹp mắt với chất lượng ổn định, thơm ngon.

-    Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu nhân công, tối ưu hóa quy trình sản xuất, giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và tăng lợi nhuận.

-    Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Hệ thống được thiết kế bằng vật liệu cao cấp, an toàn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế.

-    Dễ dàng vận hành: Giao diện điều khiển đơn giản, dễ sử dụng, phù hợp với cả người mới bắt đầu.

TỔNG QUAN VỀ DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BÁNH TRUNG THU

Dây chuyền sản xuất bánh trung thu tự động ứng dụng công nghệ tiên tiến, vận hành hoàn toàn tự động từ khâu trộn bột, tạo hình, nhồi nhân, đóng khuôn đến xếp khay.

Hệ thống được trang bị bảng điều khiển PLC hiện đại cho phép cài đặt định lượng nguyên liệu, điều chỉnh quy trình sản xuất chính xác cho từng loại bánh.

Nhờ vậy, dây chuyền đảm bảo hiệu quả tối ưu, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đồng thời tiết kiệm chi phí nhân công và thời gian sản xuất.

Dây chuyền sản xuất bánh trung thu là giải pháp tối ưu cho các cơ sở muốn nâng cao năng suất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đa dạng hóa mẫu mã sản phẩm. Hệ thống được thiết kế khoa học, bao gồm 3 máy chính:

MÁY ĐỊNH LƯỢNG VÀ TẠO HÌNH BÁNH

Nhắc đến quy trình sản xuất bánh truyền thống, việc tạo hình và cân đo thủ công bằng tay luôn là một khâu quan trọng. Tuy nhiên, với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ, phương pháp này dần bộc lộ những hạn chế nhất định, đặc biệt khi áp dụng vào các cơ sở sản xuất lớn.

Phương pháp thủ công trong định hình bánh có nhược điểm về năng suất thấp, chất lượng không đồng nhất và mức độ vệ sinh thấp.

Điểm sáng công nghệ của máy chính là màn hình PLC cảm ứng đồng bộ, cho phép người vận hành điều chỉnh thông số dễ dàng và chính xác, đáp ứng nhu cầu đa dạng của từng loại bánh.

Máy hỗ trợ nhiều ngôn ngữ và khả năng ghi nhớ lên đến 100 công thức bánh

Nhờ ứng dụng máy định lượng tạo hình bánh, các cơ sở sản xuất có thể:

• Tăng năng suất: Máy hoạt động với tốc độ cao, gấp nhiều lần so với phương pháp thủ công, giúp tối ưu hóa sản xuất và đáp ứng nhu cầu thị trường.

• Nâng cao chất lượng: Sản phẩm được tạo hình đồng nhất, đẹp mắt, đảm bảo chất lượng cao và tính thẩm mỹ.

• Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu nhân công, nguyên liệu hao hụt và chi phí sửa chữa do lỗi sản phẩm.

• Đảm bảo vệ sinh: Máy được thiết kế khép kín, hạn chế tối đa sự tiếp xúc trực tiếp với tay người, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY ĐỊNH LƯỢNG TẠO HÌNH BÁNH

MÁY DẬP TẠO HÌNH BÁNH TRUNG THU TỰ ĐỘNG

Máy dập bánh trung thu đóng vai trò trung tâm trong dây chuyền sản xuất bánh trung thu hiện đại, góp phần tạo nên những chiếc bánh đẹp mắt và đồng nhất. Thiết bị này bao gồm ba bộ phận chính:

1. Băng tải

Băng tải đảm nhận nhiệm vụ vận chuyển vỏ bánh và nhân bánh vào khuôn tạo hình.

Loại băng tải phổ biến là băng tải xích hoặc băng tải con lăn, được làm từ thép không gỉ hoặc nhựa cao su.

• Tốc độ của băng tải có thể điều chỉnh được để phù hợp với năng suất mong muốn.

2. Khuôn tạo hình

Khác biệt hoàn toàn so với phương pháp thủ công truyền thống, thiết bị tạo hình tự động mang đến một giải pháp đột phá cho công đoạn tạo hình bánh.

Thay vì sử dụng khuôn bánh thủ công đòi hỏi nhiều thao tác và kỹ thuật, thiết bị này sử dụng chất liệu đặc biệt với độ cứng và lớp chống dính cao cấp.

Nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết bị và máy nén khí, chỉ với một lần dập đơn giản, viên bánh đã được tạo hình đẹp mắt chỉ trong vòng 2 giây.

1. Bảng điều khiển

Bảng điều khiển đóng vai trò quan trọng trong việc điều khiển hoạt động của máy, bao gồm tốc độ băng tải, lực ép khuôn, thời gian ép khuôn, v.v.

Loại bảng điều khiển phổ biến là bảng điều khiển cơ hoặc bảng điều khiển điện tử,

MÁY SẮP XẾP BÁNH TRUNG THU TỰ ĐỘNG

Thay vì công đoạn xếp khay thủ công tốn kém nhân lực và thời gian, máy sắp xếp khay bánh trung thu tự động thực hiện thao tác này nhanh chóng và chính xác.

Nhờ vậy, doanh nghiệp có thể tăng cường sản lượng và đáp ứng nhu cầu thị trường một cách hiệu quả.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY XẾP KHAY BÁNH TRUNG THU

Cam kết vàng của SHINKAI Việt Nam dành cho khách hàng

Tại SHINKAI, chúng tôi luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Chính vì vậy, chúng tôi cam kết:

-    Bảo hành sản phẩm lên đến 12 tháng. Mọi lỗi do nhà sản xuất đều được đổi trả miễn phí.

-    Hỗ trợ kỹ thuật 24/7. Đội ngũ kỹ thuật viên giàu ckinh nghiệm của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong mọi vấn đề kỹ thuật, đảm bảo giải đáp nhanh chóng trong vòng 24 giờ kể từ khi nhận được yêu cầu.

-    Bảo trì định kỳ miễn phí. Chúng tôi cung cấp dịch vụ bảo trì định kỳ cho tất cả các sản phẩm, giúp đảm bảo máy móc luôn hoạt động ổn định và hiệu quả.

-    Lắng nghe và tiếp thu phản hồi của khách hàng. Chúng tôi luôn nỗ lực cải thiện dịch vụ và sản phẩm dựa trên ý kiến đóng góp của khách hàng.

---------------------------------------

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

CÔNG TY TNHH DV TM SX TB THỰC PHẨM TRƯỜNG THỊNH PHÁT

• Điện Thoại: 0937-930-669
• Website: Shinkaivietnam.com
• Email:Truongthinhphat1512@gmail.com
• Địa chỉ: 55M Đường 18B, Phường Bình Hưng Hoà A, Quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh

Hãy để Shinkaivietnam.com giúp bạn tìm ra giải pháp hoàn hảo cho nhu cầu doanh nghiệp của bạn!

#daychuyensanxuatbanhtrungthutudong #banhtrungthutudong #sanxuatbanhtrungthuhiendai #nangsuatcao #chatluongondinh #tietkiemchiphi #vesinhantoanthucpham #dedangvanhanh #giaiphaptoi #banhtrungthungon